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A partager
Hors d’œuvre
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La Carte
A partager
Pot de rillette de porc maison au piment d'espelette
14,00€
Planche de Cecina de boeuf suprema
21,00€
Planche de jambon de Parme Saint Ilario 30 mois
18,00€
Planche mixte, Cecina et St Ilario
21,00€
Hors d’œuvre
Gaspacho de tomates anciennes & stracciatella
アレルゲン一覧
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Gaspacho de tomates anciennes & stracciatella
セロリ
セロリ
16,00€
Ravioles de langoustines et sa bisque
アレルゲン一覧
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Ravioles de langoustines et sa bisque
グルテン
甲殻類
ミルク
ナッツ
セロリ
グルテン
甲殻類
ミルク
ナッツ
セロリ
22,00€
Vitello Tonnato
アレルゲン一覧
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Vitello Tonnato
卵
魚
ミルク
マスタード
卵
魚
ミルク
マスタード
18,00€
Œufs mauyonnaise
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Œufs mauyonnaise
グルテン
ソヤ
ミルク
セロリ
マスタード
グルテン
ソヤ
ミルク
セロリ
マスタード
9,00€
La traditionnelle soupe à l'oignon gratinée au comté AOP
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La traditionnelle soupe à l'oignon gratinée au comté AOP
グルテン
卵
ミルク
グルテン
卵
ミルク
18,00€
Terrine aux foies de volaille & pickles de légumes
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Terrine aux foies de volaille & pickles de légumes
セロリ
セロリ
17,00€
Plats
Aubergine confite, stracciatella fumée Salade de courgettes & tomates Datterino
アレルゲン一覧
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Aubergine confite, stracciatella fumée Salade de courgettes & tomates Datterino
ミルク
ミルク
24,00€
Demi-magret de canard & son jus miel romarin
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Demi-magret de canard & son jus miel romarin
セロリ
亜硫酸塩
セロリ
亜硫酸塩
30,00€
Fricassée de ris de veau aux champignons & jus de veau
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Fricassée de ris de veau aux champignons & jus de veau
グルテン
セロリ
亜硫酸塩
グルテン
セロリ
亜硫酸塩
38,00€
Tartare de bœuf Aubrac au couteau
26,00€
Pavé de Cabillaud et sauce chorizo
32,00€
Véritable rumsteak au poivre
29,00€
Côte de bœuf 1kg pour deux personnes, sauce Béarnaise
89,00€
Accompagnements
Pommes allumette Maison
Mesclun
Gratin de macaroni Maison
Légumes du jour
Purée de pomme de terre Maison
Fromages
Fromages affinés par Fréderic Ledoux
18,00€
Desserts
Framboises Chantilly
13,00€
Soufllé au chocolat noir
14,00€
Des glaces , des sorbets, Maison Pédone
Café, chocolat, lait d’amandes, praline rose, vanille abricot, citron vert, framboise, mangue,
4,00€
1 parfum
10,00€
3 parfums
Café gourmand
13,00€
Ile flottante vanille de Madagascar & caramel beurre salé
12,00€
Tarte fine aux fraises de Provence & crème mousseline vanillée
15,00€
Profiteroles, glace vanille & chocolat chaud
14,00€
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フランス消費者法典L.223-2条に基づき、消費者はbloctel電話勧誘防止リストに登録する権利を行使できることに留意されたい:bloctel.gouv.fr。
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